牛奶箱中发现一瓶变质，赔偿规则是怎样的？

牛奶变质可要求赔偿。依据《食品安全法》，消费者可要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，不足一千元按一千元计。若不及时处理，可能导致消费者健康受损，生产者或经营者面临法律处罚。
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牛奶变质需赔偿。操作如下：1.保留变质牛奶及购买凭证；2.与商家协商，要求按《食品安全法》赔偿；3.协商无果，向消协投诉或向法院起诉，提交证据，维护权益。
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牛奶变质赔偿方式多样。可与生产者或经营者协商，要求赔偿损失及额外赔偿金；协商不成，可向消协投诉或提起诉讼。选择方式需根据具体情况及证据充足程度决定。